Ein einfach zuzubereitendes und leckeres Mittagessen. Bei diesem Gericht kommt es darauf an, die Kartoffeln mit einem Küchenhobel oder einem scharfen Messer in gleichmässig dicke Scheiben zu schneiden. Dadurch werden sie gleichmässig gar und erhalten eine besonders feine Textur.

Dieser köstliche Klassiker der österreichischen Küche weckt Kindheitserinnerungen und lässt sich ganz leicht in der Pfanne zubereiten! Die in kleine Stücke gerissene Pfannkuchenspezialität ist mit in Rum getränkten Rosinen gespickt und wird anschliessend in karamellisierte Zitrusfrüchte getaucht.

Übung macht den Meister und wenn Sie die Zubereitung dieser Rösti erst einmal perfektioniert haben, werden Sie sich ein besonderes Frühstück ohne dieses Einpfannengericht nicht mehr vorstellen können.

Ob während der Woche oder als einfaches Sonntagsessen: Dieses Gericht ist ein wahrer Hochgenuss. Es besticht durch seine Frische und seinen intensiven Geschmack. Am besten schmeckt dazu ein knuspriges Baguette.

Dieses Gericht sieht so gut aus, wie es schmeckt. Es wird Ihren Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Servieren Sie es mit einer unwiderstehlichen schwarzen Knoblauchbutter.

Eine leckere, originelle Variante des Reisklassikers. Köstliches, cremiges Risotto mit Brokkolireis und Spargel.

Bekömmlich und wohltuend. Diese köstlich cremige Kürbissuppe passt hervorragend zu knusprigem Brot mit gesalzener Butter.

Perfekt für nach dem Essen. Diese leckere heisse Schokolade mit feiner Marone sollte man langsam geniessen!

Der perfekte Ausklang Ihres Halloween-Menüs! Aromatischer Chai mit wohlschmeckenden Gewürzen.

Eine köstliche traditionelle Lasagne mit Schichten aus herzhaftem Hackfleisch und cremiger Béchamelsosse.

Dekadent und köstlich! Gönnen Sie sich diesen reichhaltigen, in dunklem Kakaopulver gewälzten, Schoko-Cannelé.