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Boulettes de Viande Scandinaves et Tagliatelles

RECETTE

Boulettes de Viande Scandinaves et Tagliatelles

La rencontre entre ce classique suédois et les pâtes italiennes. Des boulettes de viande faites maison dans une sauce légère et crémeuse à base de vin blanc, de bouillon, de l'aneth et de persil frais. Servez-les avec des tagliatelles fraîches et faites plaisir à toute la famille.

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Cocotte ronde en fonte émaillée

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Cheesecake aux fruits rouges et au chocolat blanc

RECETTE

Cheesecake aux fruits rouges et au chocolat blanc

Le mariage parfait de la ricotta crémeuse associée à des baies sucrées. Délicieux servi en dessert avec de la crème fraîche ou avec le thé de l’après-midi.

J'AI BESOIN DE

Faitout Pétales en fonte émaillée

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Sandwichs œufs mayonnaise à la truffe

RECETTE

Sandwichs œufs mayonnaise à la truffe

Essayez ces savoureux sandwichs la prochaine fois que vous êtes pressés, sans faire de compromis sur la saveur. La truffe ajoute une touche gourmande aux œufs mayonnaise classiques.

J'AI BESOIN DE

Boite repas

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Smoothie aux fruits rouges

RECETTE

Smoothie aux fruits rouges

Remplissez votre mug de voyage de la collection Nomade Le Creuset avec une boisson nutritive et gourmande. Ce smoothie aux fruits rouges se prépare en un instant et vous accompagne tout au long de la journée.

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Bouteille Isotherme

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Café au chocolat noir et à la cardamome

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Café au chocolat noir et à la cardamome

Savourez cette délicieuse boisson où le chocolat noir se mêle parfaitement à la cardamome. Facile et rapide à préparer pour deux personnes, cette boisson offre un moment de réconfort, parfait pour illuminer votre journée.

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Mug de Voyage

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Ceviche de crevettes aux agrumes, radis et oignons rouges marinés

RECETTE

Ceviche de crevettes aux agrumes, radis et oignons rouges marinés

Avec trois types d’agrumes et d’oignons marinés acidulés, ce ceviche coloré aux crevettes est l’entrée idéale pour l’été. Dans notre version, les crevettes sont cuites rapidement pour garantir la fermeté des crustacés et un temps de préparation rapide, puis associées à l’orange, au pamplemousse et au citron vert pour un mélange aigre-doux d'agrumes. Après avoir ajouté du radis pour le croquant et du poivron rouge rôti pour une douceur terreuse, il est servi avec des chips de banane plantain croustillantes. Le ceviche est meilleur servi froid – conservez-le couvert dans le Plat à poisson au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. La céramique restera froide à la table, maintenant le ceviche à la température idéale.

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Cannelé au lait d’amande et chocolat rose

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Cannelé au lait d’amande et chocolat rose

Une touche de glamour pour la Saint-Valentin ! Un cannelé à la fève tonka enrobé de chocolat rose et garni de framboises ou de fraises.

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Tourte du berger aux champignons, lentilles et haricots blancs à œil noir

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Tourte du berger aux champignons, lentilles et haricots blancs à œil noir

Une version végétarienne de la traditionnelle tourte du berger. Copieuse et réconfortante, servir dans des bols à soupe Le Creuset, nappée de purée de pommes de terre au fromage.

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Tarte tatin à la chataîgne et aux oignons rouges caramélisés

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Tarte tatin à la chataîgne et aux oignons rouges caramélisés

Cette tarte est une délicieuse option végétarienne lors de votre repas de fête. Les poignées inversées du plat à tarte tatin permettent de retourner facilement le plat pour démouler son contenu.

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Plat à tarte tatin en fonte émaillée

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Œufs à la turque à la sauce tomate

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Œufs à la turque à la sauce tomate

Laissez-vous inspirer par les saveurs de la Turquie avec ces oeufs à la sauce tomate simple et délicieux.

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Faitout en fonte émaillée

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Puttanesca de chou-fleur aux aubergines caramélisées

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Puttanesca de chou-fleur aux aubergines caramélisées

Préparez-vous à être émerveillé par notre sauce puttanesca réconfortante. Pour une option végétarienne, supprimez simplement les anchois.

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Poêle Signature en fonte émaillée avec manche en bois

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Tagine d'agneau et d'abricots, cuisson lente

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Tagine d'agneau et d'abricots, cuisson lente

Cet agneau à cuisson lente doit son nom au plat dans lequel il est cuit, le tagine. Le plat en forme de dôme permet aux saveurs de se développer et donne une viande merveilleusement tendre. Servez le tagine avec du couscous pour s'imprégner de la sauce.

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Tagine en fonte émaillée

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Tagine de poulet à la marocaine

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Tagine de poulet à la marocaine

Ajouter des fruits aux plats de viande rouge, de volaille ou de poisson est une particularité de la cuisine nord-africaine, et avec une marinade épicée, l’équilibre des saveurs sucrées-salées est parfait. Comme pour de nombreux tagines ou plats en cocotte, s’ils sont préparés la veille, les saveurs dévoilent encore plus d’intensité au moment de passer à table.

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Tagine en fonte émaillée

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Brioche

La mie tendre de cette brioche sera un régal pour les petits déjeuners et les goûters. Cette recette permet d’obtenir 8 petites brioches détachables, à servir avec du beurre et une délicieuse confiture.

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Cocotte à pain en fonte émaillée

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Tarte aux pommes à croûte épaisse nappée d’un coulis de caramel au beurre salé

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Tarte aux pommes à croûte épaisse nappée d’un coulis de caramel au beurre salé

Le dessert parfait pour finir un dîner. Une pâtisserie au beurre garnie de pommes tendres à souhait, arrosées d’un coulis de caramel délicieusement gourmand.

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Plat à gratin carré Classique en céramique

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Gruau de maïs à la crevette et au potiron avec des graines de courge et des câpres grillées

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Cocktail Signature

Ce cocktail rafraîchissant à base de grenade et de romarin donnera un coup de fouet à n'importe quelle fête. Servez dans l’ensemble de verres Le Creuset pour un toast festif.

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