Dieses beliebte Dessert ist ideal zum Sonntagskaffee. Auch am nächsten Tag noch ein Genuss. Einfach in Portionen schneiden, im Backofen ein oder zwei Minuten anwärmen und mit Mascarpone oder Vanilleeis servieren.

Vom klassischen Brioche inspiriert, können Fans der französischen Küche dieses Rezept zügiger zubereiten als das Original, ohne bei der Textur oder dem Geschmack, der ihr Herz höherschlagen lässt, Abstriche machen zu müssen!

Dieses französisch inspirierte Dessert aus dem Gourmet-Profitopf ist eine Mischung aus Kuchen und Tarte. Buttergebäck aus der Pfanne mit Füllung aus Mandel, Ingwer und Apfel getoppt mit einer süßen Honigglasur. Der Teig wird einfach über den Rand der Füllung gelegt und umschließt diese.

„Diese Galette mit Haselnussteig und einer Füllung aus Kapern und Kräuter-Ziegenkäse kommt bei mir regelmässig auf den Tisch, wenn ich schön violette und fruchtige Feigen zu Hause habe. Diese wunderbare Tarte serviere ich gerne mit ein paar üppigen Salaten als sommerliche Mahlzeit für sechs Personen. Mit einer einfachen Salatbeilage ergibt sie vier Portionen. Wenn man Feigen röstet, kommt ihr konfitürartigen Charakter zur Geltung, sodass auch etwas zu grüne oder überreife Früchte verwendet werden können.“ – Anna Jones

Der perfekte Genuss zum Kaffee oder Tee: Mit Frangipane gefülltes süsses Gebäck mit Feigen und Puderzucker bestäubt.

Eine süsse Frangipanetorte mit zart pochierten Birnen, perfekt gebacken in der antihaftbeschichteten Le Creuset-Backform. Servieren Sie sie mit Schlagsahne für einen delikaten Genuss.