Diese Energiebällchen mit Aprikosen enthalten viele gesunde Zutaten und sind ein echter Muntermacher, wenn Sie einen schnellen Energieschub benötigen.

Diese cremige Blumenkohlsuppe ist der Inbegriff von Wohlfühlessen. Mit Radieschenscheiben und Essblüten garnieren.

Bereiten Sie diesen köstlichen Gemüsesalat aus hochwertigen Zutaten zu.

Unsere Mini-Cocottes aus Steinzeug eignen sich perfekt für die Zubereitung dieses Appetizers.

Ein köstliches und einfaches Pastagericht, für das Karottenspitzen verwendet werden, die sonst im Mülleimer landen würden.

Dieser schnelle und einfache Dip kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er ist vegan und unglaublich vielseitig!

Ein erfrischender und wohltuender grüner Smoothie, der in den eleganten Gläsern von Le Creuset perfekt zur Geltung kommt.

Bereiten Sie dieses köstliche Müsli als Snack oder zum Frühstück zu. Sie können das Grundrezept ganz nach Ihren Vorlieben anpassen und mit Joghurt, frischen Beeren oder anderen Früchten servieren.

„Dieses intensiv gewürzte Reis- und Linsengericht ist viel mehr als nur die Summe seiner einzelnen Zutaten und lässt sich zum Grossteil aus trockenen Zutaten aus dem Vorratsschrank zubereiten. Garniert wird es mit knusprig gebratenen Schalotten, die diesem ansonsten eher weichen, wärmenden Gericht ein wenig Biss verleihen. In seiner ursprünglichen Form als ägyptisches Streetfood kommen Nudeln, genauer gesagt Makkaroni, und oft auch Kichererbsen zum Einsatz. Ich habe mich hier der Einfachheit halber nur für Reis und Linsen entschieden, aber Sie können dem Reis eine Handvoll Makkaroni oder eine abgegossene Dose Kichererbsen beifügen, um das Gericht noch ein wenig authentischer zu gestalten.“ – Anna Jones

„Ich stehe total auf Pad Thai. Ich weiss, das ist vielleicht etwas langweilig, aber wenn es auf der Speisekarte steht, führt für mich kein Weg daran vorbei. Diese Version hat alles, was ich so daran liebe – knusprigen Tofu, viel Gemüse, reichlich Tamarindensauce, geröstete Erdnüsse und krosse Zwiebeln, denn ohne ist es kein richtiges Pad Thai, finde ich.“ – Anna Jones

„Diese Galette mit Haselnussteig und einer Füllung aus Kapern und Kräuter-Ziegenkäse kommt bei mir regelmässig auf den Tisch, wenn ich schön violette und fruchtige Feigen zu Hause habe. Diese wunderbare Tarte serviere ich gerne mit ein paar üppigen Salaten als sommerliche Mahlzeit für sechs Personen. Mit einer einfachen Salatbeilage ergibt sie vier Portionen. Wenn man Feigen röstet, kommt ihr konfitürartigen Charakter zur Geltung, sodass auch etwas zu grüne oder überreife Früchte verwendet werden können.“ – Anna Jones

„Manchmal habe ich einfach Heisshunger auf eine knusprigen, cremigen Pie, wie diesen mit Rösti darauf und geriebenem, buttrigen Sellerie. Dieses Gericht steckt voller wärmender Aromen – von der abgerundeten Süsse des Muskats, den puddingartigen Limabohnen, den gerösteten Walnüssen und den Mineralstoffen des Grünkohls bis hin zum scharfen Akzent des Apfelessigs. Wenn Ihnen der Sinn nach einem durch und durch herzhaften Gericht steht, können Sie dazu sogar Kartoffelbrei reichen.“ – Anna Jones