Beliebteste

Runder Bräter Tradition aus Gusseisen

24 cm - 4.2L

~~Price reduced from CHF 365.00 to~~ CHF 219.00

-40%

Black Friday

2-teiliges Gusseisen Set

~~Price reduced from CHF 438.00 to~~ CHF 293.46

-33%

Black Friday

6er-Set Frühstücksteller Rainbow III aus Steinzeug

22 cm

~~Price reduced from CHF 125.00 to~~ CHF 87.50

-30%

Black Friday

Ovaler Bräter aus Gusseisen mit Goldknauf

33 cm - 7.5L

~~Price reduced from CHF 495.00 to~~ CHF 346.50

-30%

Black Friday

Aluminium-Antihaft 2-teiliges flaches Pfannenset

~~Price reduced from CHF 329.00 to~~ CHF 230.30

-30%

Christmas Collection

Bräter Weihnachten aus Gusseisen mit Goldknopf und Baum-Relief

24 cm - 4.2L

CHF 405.00

Das Geschenk,

das sie für immer lieben werden

CHF 150 SPAREN - Ihre Favoriten im Set

ab CHF 500 Einkaufswert

Thyme

Ein tiefes, erdiges Grün, der Inbegriff von Eleganz

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Pêche

Unser fruchtig-frischer Pfirsichton setzt jede Mahlzeit perfekt in Szene.

Wintergemüsesuppe mit geröstetem Blumenkohl, Pastinaken und Steckrüben

REZEPT

Wintergemüsesuppe mit geröstetem Blumenkohl, Pastinaken und Steckrüben

Eine cremige Suppe, die mit ihren erdigen Aromen winterliche Wärme auf die Festtafel zaubert. Heiss und mit frischen Kräutern garniert servieren.

WIR VERWENDETEN

Bratreine aus 3-ply Edelstahl

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Geschmorter Harissa-Kürbis mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

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Geschmorter Harissa-Kürbis mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

Deftig und herzhaft ist dieses Gericht ein Fest für die Geschmacksnerven und eine farbenfroher Hingucker auf jeder Tafel.

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Honig-Walnuss-Kuchen mit Mascarpone und Feigen

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Honig-Walnuss-Kuchen mit Mascarpone und Feigen

Dieser herbstliche Kuchen ist der perfekte Abschluss für Ihre Halloweenparty.

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Kürbis-Lasagne mit Ricotta und Salbei

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Kürbis-Lasagne mit Ricotta und Salbei

Dieser neu aufgelegte Klassiker mit cremiger Ricotta-Schicht und butterweichem Kürbis ist das i-Tüpfelchen deiner Halloween-Feier.

WIR VERWENDETEN

Rechteckige Auflaufform Tradition aus Steinzeug

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Focaccia mit Zitrone und Thymian

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Focaccia mit Zitrone und Thymian

Ein köstliches italienisches Fladenbrot, das die erdigen Aromen von frischem Thymian mit der spritzigen Frische der Zitrone kombiniert. Der Focaccia-Teig wird mit Olivenöl angereichert, was ihr eine zarte Krume und eine knusprige Kruste verleiht. Mit Zitronenabrieb, Thymianblättern und flockigem Meersalz garniert, ist sie der perfekte Begleiter zu Suppen und Salaten, aber auch für sich ist sie ein Genuss.

WIR VERWENDETEN

Rechteckige Auflaufform Tradition aus Steinzeug

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Rollbraten aus der Hochrippe

REZEPT

Rollbraten aus der Hochrippe

Ein saftiger Rostbraten ohne Knochen. Dieser Braten wird durch die Marinade besonders zart. Er ist mit einer würzigen Pfeffer- und Kräuterkruste überzogen und wird im Ofen goldbraun gebraten und langsam bis zur Perfektion gegart. Vor dem Anschneiden ruhen lassen, dann bleibt das Rindfleisch schön saftig. Ideal für jeden festlichen Anlass oder ein besonderes Abendessen!

WIR VERWENDETEN

Ovaler Bräter aus Gusseisen

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Gegrillter Mais mit Pico de Gallo

SCHWIERIGKEITSGRAD

Einfach Einfach

ZUBEREITUNGSZEIT

Unter 1 Stunde Unter 1 Stunde

KOCHZEIT

Unter 30 Minuten Unter 30 Minuten

PORTIONEN

2-4 2-4

Diese gegrillten Mais-Rippchen mit würziger Salsa kombinieren süsse und würzige Aromen und sind die perfekte Ergänzung zu jedem BBQ.

HAUPTZUTATEN

Gemüse

FÜR DIESES REZEPT VERWENDEN WIR AM LIEBSTEN

Quadratische Grillpfanne aus Gusseisen

CHF 195.00

JETZT KAUFEN

Zutaten

Zubereitungsart

Zutaten

FÜR DIE HEISSE HONIG-LIMETTEN-BUTTER

250 g weiche Butter
50 ml Honig
Maldon-Salz zum Würzen
Abrieb von 2 Limetten

FÜR DIE MAIS-RIPPCHEN

4 Maiskolben, vorgegart

FÜR DEN PICO DE GALLO

½ Zwiebel, geschält und fein gehackt
1 Jalapeno- Schote, entkernt und fein•gehackt
1⁄4 Tasse Limettensaft
15 g Koriander, fein gehackt
350 g rote Cocktailtomaten, entkernt und fein gewürfelt
Meersalz zum Würzen

ZUM SERVIEREN

Saure Sahne

Zubereitungsart
1

Die weiche Butter in eine mittelgrosse Schüssel geben. Anschliessend den Honig in einer separaten, mikrowellengeeigneten Schüssel 1 Minute lang erhitzen, das Salz hinzugeben und verrühren. Leicht abkühlen lassen – die Mischung sollte aber noch flüssig sein. Nun die Limettenschale zusammen mit dem warmen Honig zur Butter geben und alles zu einer glatten Masse verrühren.
2

Die Maiskolben mit einem scharfen Messer der Länge nach erst halbieren, dann vierteln. Den Mais 3 Minuten lang – oder bis er gelb leuchtet – blanchieren. Aus dem Topf nehmen und abtropfen lassen.
3

Kurz vor dem Servieren eine quadratische Grillpfanne aus Gusseisen von Le Creuset erhitzen. Den Mais darin von allen Seiten anbraten. Während des Bratens immer wieder mit der heissen Honig-Limetten-Butter bestreichen. Den Mais warm mit Pico de Gallo und saurer Sahne servieren.

Perfekte Kochhelfer

Servierbrett aus Akazienholz

CHF 47.00

Speiseteller aus Steinzeug

27 cm

CHF 15.60 - CHF 26.00

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+16

Suppenteller aus Steinzeug

22 cm - 0.9L

CHF 15.60 - CHF 26.00

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Frühstücksteller aus Steinzeug

22 cm

CHF 14.40 - CHF 29.00

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Salzmühle

21 cm

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Pfeffermühle

21 cm

CHF 50.00

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Edelstahl Zange mit Silikonspitzen

CHF 46.00 - CHF 53.00

Honigtöpfchen mit Löffel aus Steinzeug

0.45 L

CHF 45.00

Kochkellen-Set 5tlg. Craft

CHF 83.00

Stielkasserolle mit Deckel aus 3-ply Edelstahl

14 cm - 1.4L

CHF 155.00

Rührschüssel mit Henkel aus Steinzeug

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CHF 34.80 - CHF 58.00

4er-Set Weissweingläser

nicht verfügbar

Chipotle-Lachs mit Koriander-Minz-Joghurt

REZEPT

Chipotle-Lachs mit Koriander-Minz-Joghurt

Dieser Lachs mit frischem Koriander-Minz-Joghurt vereint rauchige und erfrischende Aromen. Eine köstliche Alternative zu Fleisch, ob zum Mittag- oder Abendessen.

WIR VERWENDETEN

Aluminium-Antihaft Grillplatte mit Rillen

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