Malgré son aspect noueux, le céleri-rave est un légume populaire et délicieux, très polyvalent et facile à cuisiner. Dans ce merveilleux ragoût d'automne, à la texture très agréable..

Classic but always adored, chocolate fondant is often an impressive dessert because of its warm and melting centre.

Fresh brown crab is one of my all-time favourite things to eat, although I tend to save it for special occasions, that way it remains a proper treat.

This tart is sensational served warm from the oven with double cream but can be equally delicious for breakfast the next morning with a nice hot cup of coffee.

The salted caramel replaces the vanilla, giving it a sweeter but more intense caramel flavour. Topped with a simple chocolate ganache it is perfect for Goûté (4pm snack time in France).

The purpose of a clafoutis is to highlight a delicious fruit. This clafoutis does just that, as well as being chocolatey to enhance the sweet pear flavour. We make clafoutis all day long at home. It is such a simplistic cake, easily made with basic pantry ingredients.

Un mélange de caramel sucré et de chocolat noir amer, ce chocolat chaud est le mélange gourmand qui fera l'unanimité. Garnis de crème fouettée et d'un filet de Dulce de Leche chaud, ces chocolats chauds sont encore plus savoureux lorsqu'ils sont accompagnés de sablés étoilés.

Ces étoiles sablées, croustillantes et sucrées, accompagnent parfaitement une tasse de chocolat chaud Dulce de Leche. Cette recette permet de réaliser 24 biscuits, une grande quantité à servir séparément avec une tasse de thé ou en amuse bouche.