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Soupe de chou-fleur rôti, panais et navet

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Une soupe veloutée qui réchauffera à coup sûr la table des fêtes. Servez bien chaud et saupoudrez d’herbes fraîches.

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Ce plat copieux et réconfortant est un régal pour les papilles et sera un ajout coloré à tout dîner festif ou chaleureux.

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Inspiré par les saveurs automnales, ce gâteau gourmand est idéal pour conclure vos célébrations frissonnantes.

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Ce classique réinventé à base de ricotta crémeuse et de citrouille tendre est le complément idéal de vos festivités d’Halloween.

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Focaccia au citron et au thym

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Focaccia au citron et au thym

Un délicieux pain italien qui associe les saveurs du thym frais avec l'éclat piquant du citron. La pâte de focaccia est infusée d’huile d’olive, créant une mie tendre et une croûte croustillante. Garni de zeste de citron, de feuilles de thym et de sel de mer, il accompagne parfaitement les soupes, les salades ou se déguste seul.

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Rôti roulé dans la côte de bœuf

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Rôti roulé dans la côte de bœuf

Un succulent rôti de bœuf. Mariné pour plus de tendresse et enrobé d'une savoureuse croûte de poivre et de fines herbes, ce rôti est cuit au four, lentement, jusqu'à ce qu'il soit doré à la perfection. Laissez reposer avant de trancher pour garantir un bœuf juteux et parfaitement cuit. Idéal pour les occasions festives ou les dîners spéciaux !

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Cocotte ovale en fonte émaillée

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Cocktail "Cowboy Cosmos"

DIFFICULTÉ

Facile Facile

TEMPS DE PRÉPARATION

Moins de 30 minutes Moins de 30 minutes

PORTIONS

1-2 1-2

Le cocktail "Cowboy Cosmos" marie la douceur d'un cosmopolitain aux saveurs acidulées des agrumes d'une margarita. Servi avec des glaçons, c'est un mélange parfait de douceur et d'acidité !

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX