Die neue 3-lagige Beschichtung, die in der Innenseite aller Pfannen aus antihaftbeschichtetem Aluminium von Le Creuset verwendet wird, ist jetzt viermal stärker*, noch robuster und beständiger gegenüber Abrieb durch Metallutensilien. Die robuste Aussenbeschichtung schützt das Äussere der Pfannen, um Ihr wunderschönes Erscheinungsbild zu bewahren. Unsere Antihaftbeschichtung löst sich niemals während der Verwendung, und Speisen bleibt nicht haften. So können Sie mit wenig oder sogar ohne Öl kochen und erzielen gesündere Ergebnisse.

Unsere spezielle 6-Lagen-Konstruktion ist widerstandsfähig, hitzeeffizient und gleichzeitig leicht genug für den täglichen Gebrauch. Der Pfannenkörper aus hart-eloxiertem, geschmiedetem Aluminium verhindert, dass die Pfanne sich verformt oder verzieht, wenn sie erhitzt wird.

Bereiten Sie schnell und mühelos Mahlzeiten zu – ob Sie nur für sich allein oder für mehrere Personen kochen. Das Kochgeschirr aus antihaftbeschichtetem Aluminium von Le Creuset ist ideal geeignet, wenn Sie etwas scharf oder unter Rühren anbraten, eine Sosse köcheln lassen oder etwas backen oder rösten möchten.

Unser exklusives Griffdesign liegt angenehm in der Hand und ist mit Edelstahlnieten sicher mit der Pfanne verbunden. Darüber hinaus verfügen unsere grösseren Pfannen über einen Gegengriff für noch mehr Komfort, selbst wenn Sie eine volle Pfanne anheben müssen.

Aufgrund der besonderen Konstruktion des Bodens ist antihaftbeschichtetes Aluminium von Le Creuset für alle Herdarten geeignet und kann mit Leichtigkeit erst auf den Herd, dann in den Backofen, unter den Grill und schliesslich auf den Tisch gestellt werden. Dadurch können Sie Gerichte wortwörtlich in einem Topf zubereiten und servieren. Die mit dem Boden des Kochgeschirrs fest verbundene magnetische Edelstahlplatte bietet eine effiziente Wärmeaufnahme bei allen Wärmequellen und macht es auch für Induktionsherde geeignet. Kochgeschirr aus antihaftbeschichtetem Aluminium ist bis 260 °C backofengeeignet (bis 220 °C, wenn es mit einem Glasdeckel von Le Creuset in den Backofen gestellt wird).

Kochgeschirr aus antihaftbeschichtetem Aluminium ist ideal fürs Kochen mit wenig oder gar keinem Fett bzw. Öl.

Wir sind uns so sicher, dass Sie von unserem Kochgeschirr aus antihaftbeschichtetem Aluminium begeistert sein werden, dass wir Ihnen eine lebenslange Garantie bieten.

Bevor Sie Ihr Kochgeschirr aus antihaftbeschichtetem Aluminium zum ersten Mal verwenden, reiben Sie die Innenseite mit einem Küchentuch leicht mit Pflanzenöl ein. Spülen Sie die Pfanne anschliessend mit heissem Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich. Wir empfehlen, die Pfanne in regelmässigen Abständen erneut auf diese Weise zu behandeln.

Benutzen Sie die Pfanne stets auf einer passenden Herdplattengrösse. Dies ist umso wichtiger bei Induktionsherden, da ein Grössenunterschied bei diesen Herden die Wärmeentwicklung hemmt oder sie gar ganz ausbleibt.

Die Alumium-Antihaft Serie ist perfekt geeignet zum fettarmen und kalorienreduzierten Braten. Wenn Sie mit Fett oder Öl kochen, geben Sie einfach eine kleine Menge auf die Kochoberfläche, bevor Sie sie erhitzen. Das kommt dem Geschmack und dem Bräunungsgrad der Speisen zugute.

Wenn Sie ohne Fett oder Öl kochen möchten, erwärmen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang, bevor Sie das Essen hineingeben. Bleiben Sie in der Nähe, damit Sie sicherstellen können, dass die Pfanne nicht zu heiss wird.

Niedrige oder mittlere Temperaturen sind beim Kochen völlig ausreichend. Wenn Sie etwas scharf anbraten möchten, stellen Sie zunächst eine mittlere bis höhere Temperaturstufe ein, drehen Sie die Hitze aber herunter, sobald die Pfanne heiss genug ist und Sie das Bratgut hineingeben. Ihr Essen wird dennoch perfekt goldbraun angebraten.

Um Ihre Pfannen vor Kratzern zu schützen, empfehlen wir die Verwendung der Silikonutensilien von Le Creuset. Diese wurden eigens dafür entwickelt, besonders schonend mit ihrem Kochgeschirr umzugehen.

Utensilien aus Metall, Löffel oder Schneebesen können verwendet werden, jedoch nur mit grosser Vorsicht. Messer, scharfkantige Gegenstände, Handquirle oder Mixer sollten hingegen nicht auf antihaftbeschichteten Oberflächen genutzt werden.

Die Reinigung geht bei antihaftbeschichtetem Aluminium ganz mühelos von der Hand. Lassen Sie die Pfanne nach dem Kochen vollständig abkühlen. Benutzen Sie einfach einen weichen Schwamm, um die Pfanne mit heissem Seifenwasser zu reinigen, spülen Sie sie und trocknen sie anschliessend gut ab. Wir empfehlen Ihnen, unseren Pfannenschutz aus Filz zu verwenden, wenn Sie Pfannen zur Aufbewahrung stapeln.

Die Pfannen sind zwar spülmaschinengeeignet, dennoch empfehlen wir, sie von Hand zu reinigen, um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern und eine bessere Kochleistung zu gewährleisten.