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Holly La Marmite aus Gusseisen

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Ovaler Bräter aus Gusseisen

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Cappuccino Becher Holly aus Steinzeug

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CHF 19.00

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La Marmite aus Gusseisen

26 cm - 4.1L

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Thyme

Ein tiefes, erdiges Grün, der Inbegriff von Eleganz

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Pêche

Unser fruchtig-frischer Pfirsichton setzt jede Mahlzeit perfekt in Szene.

Wintergemüsesuppe mit geröstetem Blumenkohl, Pastinaken und Steckrüben

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Wintergemüsesuppe mit geröstetem Blumenkohl, Pastinaken und Steckrüben

Eine cremige Suppe, die mit ihren erdigen Aromen winterliche Wärme auf die Festtafel zaubert. Heiss und mit frischen Kräutern garniert servieren.

WIR VERWENDETEN

Bratreine aus 3-ply Edelstahl

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Geschmorter Harissa-Kürbis mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

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Geschmorter Harissa-Kürbis mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

Deftig und herzhaft ist dieses Gericht ein Fest für die Geschmacksnerven und eine farbenfroher Hingucker auf jeder Tafel.

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Honig-Walnuss-Kuchen mit Mascarpone und Feigen

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Honig-Walnuss-Kuchen mit Mascarpone und Feigen

Dieser herbstliche Kuchen ist der perfekte Abschluss für Ihre Halloweenparty.

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Kürbis-Lasagne mit Ricotta und Salbei

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Kürbis-Lasagne mit Ricotta und Salbei

Dieser neu aufgelegte Klassiker mit cremiger Ricotta-Schicht und butterweichem Kürbis ist das i-Tüpfelchen deiner Halloween-Feier.

WIR VERWENDETEN

Rechteckige Auflaufform Tradition aus Steinzeug

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Focaccia mit Zitrone und Thymian

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Focaccia mit Zitrone und Thymian

Ein köstliches italienisches Fladenbrot, das die erdigen Aromen von frischem Thymian mit der spritzigen Frische der Zitrone kombiniert. Der Focaccia-Teig wird mit Olivenöl angereichert, was ihr eine zarte Krume und eine knusprige Kruste verleiht. Mit Zitronenabrieb, Thymianblättern und flockigem Meersalz garniert, ist sie der perfekte Begleiter zu Suppen und Salaten, aber auch für sich ist sie ein Genuss.

WIR VERWENDETEN

Rechteckige Auflaufform Tradition aus Steinzeug

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Rollbraten aus der Hochrippe

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Rollbraten aus der Hochrippe

Ein saftiger Rostbraten ohne Knochen. Dieser Braten wird durch die Marinade besonders zart. Er ist mit einer würzigen Pfeffer- und Kräuterkruste überzogen und wird im Ofen goldbraun gebraten und langsam bis zur Perfektion gegart. Vor dem Anschneiden ruhen lassen, dann bleibt das Rindfleisch schön saftig. Ideal für jeden festlichen Anlass oder ein besonderes Abendessen!

WIR VERWENDETEN

Ovaler Bräter aus Gusseisen

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Grüner Smoothie

SCHWIERIGKEITSGRAD

Einfach Einfach

ZUBEREITUNGSZEIT

Weniger als 30 Min. Weniger als 30 Min.

PORTIONEN

1-2 1-2

Ein erfrischender und wohltuender grüner Smoothie, der in den eleganten Gläsern von Le Creuset perfekt zur Geltung kommt.

HAUPTZUTATEN

Obst

Zutaten

Zubereitungsart

Zutaten

½ Avocado
1 Stück Ingwer (ca. 20 g)
Zitronensaft
2 Stangen Staudensellerie
200 g Ananas- oder Mangostückchen (frisch oder gefroren)
2 Handvoll frischer, junger Spinat
1 Handvoll weiße Weintrauben (ca. 70 g)
6 Minzblätter, optional
250 ml Kokoswasser

Zubereitungsart
1

Die halbe Avocado und den Ingwer schälen. Strünke vom Sellerie entfernen und in kleine Stücke schneiden. Avocado, Ingwer, Staudensellerie und Mango in einen Mixer geben. Den Spinat waschen und hinzufügen. Ca. 250 ml Kokoswasser hinzufügen, sodass die Früchte bedeckt sind.
2

Am Ende noch einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben. 1–2 Minuten im Mixer zerkleinern, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Den Smoothie in Wassergläser von Le Creuset gießen und sofort servieren.