Gebratenes Frühlingsgemüse

SCHWIERIGKEITSGRAD
Mittelschwer Mittelschwer
KOCHZEIT
Unter 30 Minuten Unter 30 Minuten
PORTIONEN
1-2 1-2
Gebratenes Frühlingsgemüse
HAUPTZUTATEN
  • Gemüse
Zutaten
Zubereitungsart

Zutaten

  • 4 weiße Perlzwiebeln
  • 4 Babykarotten
  • 200g Kartoffeln
  • 4 Rüben
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Zubereitungsart

  • 1
    Das Gemüse schälen, waschen und trocknen.
  • 2
    Butter und Öl in einer Pfanne bei schwacher bis mittlerer Hitze schmelzen lassen.
  • 3
    Das Gemüse anbraten bis es golden ist, dabei regelmäßig umrühren.